Funda cárnica

FUNDA LIGERA EN BOBINAS

Funda cárnica ligera (LB) utilizada para cubrir cuartos y mitades de carne, solo como protección durante el transporte


FUNDA PESADA EN BOBINAS

Funda cárnica pesada en bobinas (PB) utilizada para cubrir cuartos y mitades de carne.

Este tipo se utiliza donde se requiere la maduración de la carne, ya que con este tipo de funda se consigue una reducción del líquido hasta el 2%


PIEZAS COSIDAS

Funda cárnica ligera cosida (LC), cortada y cosida en un lado, por lo tanto lista en longitud.

Producimos los siguientes tamaños estándar:

CM 90 - 130 - 180 - 240 - 320.

También suministramos otros longitudes a petición del cliente